valledelsole.nl “>
Kokosmelk gebruiken om rijkdom en romigheid aan uw gerechten toe te voegen
Kokosmelk is een van de meest veelzijdige ingrediënten die je kunt gebruiken om romigheid en rijkdom aan je gerechten toe te voegen. Het is ook een geweldig alternatief voor zuivel voor mensen met lactose-intolerantie of -allergie.
Voordelen van kokosmelk
Het zit vol met hart-gezonde vetten en zit boordevol elektrolyten die essentieel zijn om je lichaam gehydrateerd te houden, de bloeddruk te verlagen en de bloedsomloop en spiergezondheid te ondersteunen. Het kan ook helpen uw cholesterolgehalte onder controle te houden door LDL te verlagen en HDL te verhogen – het goede soort cholesterol dat beschermt tegen hartaandoeningen.
Naast de cardiovasculaire voordelen is kokosmelk een geweldige bron van MCT's (triglyceriden met middellange ketens). Deze vetzuren kunnen de energie stimuleren en uw metabolisme verhogen. Ze bevorderen ook ketonen, die helpen bij het afvallen door een verzadigd gevoel te geven en je eetlust te verminderen.
Van de vetzuren in kokosmelk is ook bekend dat ze ontstekingen helpen bestrijden. Ontsteking kan worden gekoppeld aan een aantal aandoeningen, waaronder artritis en andere gewrichtspijnen.
Een gestage stroom van deze MCT's in uw dieet kan de hersenfunctie verbeteren, vooral als u onder stress staat of het gevoel heeft dat u mentale energie mist. Dit maakt het een goede aanvulling op elk gezond eetplan, of je nu aan het sporten bent of je gewoon probeert te concentreren op een project thuis.
Opgeklopte Kokosroom
Het gebruik van ingeblikte kokosmelk om slagroom te maken is een klassieke manier om te genieten van de rijke, romige textuur van dit heerlijke ingrediënt. Het is gemakkelijk om te doen en kan worden gebruikt om taarten, lattes of zelfs warme chocolademelk te bedekken!
Site bezoeken voor meer info: valledelsole.nl